ICS65.020.20 CCSB31 GDVIA 广东省蔬菜产业协会团体标准 T/GDVIA033—2022 粤北地区茄子生产技术规程 TechnicalregulationsforeggplantproductioninnorthernGuangdongprovince 2022-12-22发布 2022-12-23实施 广东省蔬菜产业协会  发布 全国团体标准信息平台 T/GDVIA033—2022 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由翁源县龙仙镇公共服务中心提出。 本文件由广东省蔬菜产业协会归口。 本文件起草单位：翁源县龙仙镇公共服务中心、翁源县农业技术推广办公室、翁源县坝仔镇公共服 务中心、广东省农业科学院蔬菜研究所、广东宇农生物科技有限公司。 本文件主要起草人：练新雄、黄文华、肖有妹、刘慧婷、何秀萍、陈志梁、刘新远、龚浩、杨会英。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/GDVIA033—2022 1粤北地区茄子生产技术规程 1范围 本文件规定了粤北地区茄子生产的产地环境、品种选择、生产管理、病虫害防治、采收、运输和生 产档案管理等技术要求。 本文件适用于粤北地区茄子生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 粤北地区northernGuangdongProvince 广东省北部，地理位置指韶关、清远两个地级市所管辖的范围。 4产地环境 生产基地应无污染和生态条件良好，应选择地势平坦、土层深厚、排灌方便、保水保肥性能好，前 作植物为非茄科作物的地块。 5品种选择 应选用高产、优质、抗病、抗逆性强、商品率高且与粤北地区的气候条件相适应的茄子品种；可选 用“丰乐3号”、“丰乐4号”、“特级32号”、“黑茄338号·黑绿烧烤茄”等品种。 6生产管理 栽培季节 11月至翌年7月均可育苗，11月至翌年1月时可于气温较高的惠州等地育苗，苗期约50d可 移栽，移栽后90d可采收；2月至7月可在粤北地区育苗，苗期约45d可移栽，移栽后约85d起 可采收。 育苗 6.2.1种子质量 应符合GB16715.3的规定。 6.2.2种子处理和催芽 6.2.2.1种子处理 种子处理可采用下列方法： 全国团体标准信息平台 T/GDVIA033—2022 2a)方法一：先用冷水浸泡3h～4h，再用50℃温水浸泡30min，后用冷水降温，晾干备用； b)方法二：使用50%多菌灵可湿性粉500倍液浸泡2h，清水洗净后晾干备用。 6.2.2.2种子催芽 处理过的种子用湿布包好，于25℃～30℃催芽，每隔4h～6h翻动一次，每天用清水冲洗一 次，约4d～6d后待有60%种子萌芽时即可播种。 6.2.3穴盘育苗及穴盘基质营养土育苗 6.2.3.1穴盘育苗 应选取塘泥或非菜园土壤，打碎过筛，与腐熟有机质按3:4拌匀，加入三元复合肥 （N-P-K:15-15-15），充分混合并消毒堆沤后装盘，每穴播2粒种子，播后覆盖薄层细土，盖上稻草 后淋水，出苗后及时揭去稻草。 6.2.3.2穴盘基质营养土育苗 进口的泥炭、蛭石、珍珠岩按照8:1:1的体积搅拌混合成为栽培基质，将种子均匀播撒至基质中， 且每颗播种深度要大于1cm，对其浇灌一次水分，使基质的含水量达到70%左右，然后把育苗盘放 置在大棚中。 6.2.4苗期管理 6.2.4.1温度控制 苗期温度控制具体措施如下： a)播种至出苗适宜温度为日间28℃～32℃，夜间20℃～22℃； b)齐苗至分苗适宜温度为日间25℃～28℃，夜间16℃～18℃； c)分苗至缓苗适宜温度为日间25℃～30℃，夜间18℃～20℃； d)缓苗至定植前7d适宜温度为日间25℃～28℃，夜间16℃～18℃； e)定植前7d至定植适宜温度为日间18℃～20℃，夜间12℃～14℃。 6.2.4.2壮苗培育 壮苗培育具体措施如下： a)分苗前应间苗1次～2次，苗距宜为2cm～3cm，去掉病苗、弱苗、小苗及杂苗，间苗后盖 一薄层细土。应在幼苗二叶一心时分苗，按10cm×10cm的株行距在苗床上开沟栽植； b)定植前7d应浇透水，2d后可起苗囤苗。 6.2.4.3壮苗标准 移栽时，壮苗标准宜为株高20cm、苗茎粗0.5cm～0.6cm、叶片6片～8片，叶色浓绿，现蕾， 根系发达，无病害。 整地 定植前应将大田深翻土，晒白、碎土，按每667m2面积施1000kg～1500kg腐熟有机肥和25kg 三元复合肥（N-P-K:15-15-15）施基肥后起畦，畦宽160cm～170cm，高30cm，包沟，沟宽30cm。 定植 6.4.1定植方法 幼苗长至6片～8片真叶时移栽，移栽宜在阴天或睛天下午进行，按行距40cm，株距40cm～ 50cm在畦上挖穴栽苗，覆土与子叶齐平，定植后应淋足定根水并盖上稻草。条件允许，可在整地起畦 后在畦面盖银灰色地膜。 6.4.2定植后管理 6.4.2.1水肥管理 全国团体标准信息平台 T/GDVIA033—2022 3生长期应保持田间土壤湿润，并符合下列规定： a)定植成活15d后可按每667m2面积施腐熟有机肥25kg和三元复合肥（N-P-K: 15-15-15）10kg～15kg； b)第一次结果后每667m2面积宜施三元复合肥（N-P-K:15-15-15）15kg～25kg；之后每采收一 次果，每667m2面积施三元复合肥（N-P-K:15-15-15）10kg～15kg； c)盛果期可用1%尿素+0.5%磷酸二氢钾+0.1%微量元素水溶肥料混合液进行叶面追肥 2次～3次。 6.4.2.2保花保果 在连续阴雨天或气温过高过低等恶劣天气情况下，可用对氯苯氧乙酸钠2500倍液～3000倍液喷 雾保花保果。 6.4.2.3整枝 6.4.2.3.1开花结果期应及时摘除侧芽，保留门茄以上第一个侧枝，及时摘除其侧芽。 6.4.2.3.2老叶、病叶及多余枝叶应根据植株生长情况及时摘除；当植株长至1.0m～1.2m高时， 应打顶整枝进行矮化栽培。 6.4.2.4田园清洁 残枝败叶、落果和杂草应及时清理干净，进行无害化处理；竹竿、枝架集中放置，保持田园整洁。 7病虫害防治 主要病虫害 7.1.1苗床期主要病害可包括猝倒病、立枯病、早疫病。 7.1.2田间主要病害可包括有灰霉病、绵疫病、青枯病、病毒病；主要虫害可包括蚜虫、蓟马、斜纹 夜蛾、甜菜夜蛾。 防治方法 7.2.1农业防治 可采用下列措施： a)应选用对病虫害高抗、多抗的品种； b)实行与非茄科作物轮作1年以上的严格轮作制度； c)整地应深沟高畦； d)增施腐熟有机肥，少施化肥，清洁田园。 7.2.2物理防治 可采用下列措施： a)可覆盖银灰色地膜驱避蚜虫； b)温汤浸种； c)悬挂蓝色粘虫板诱杀蓟马。 7.2.3生物防治 可采用下列措施： a)积极利用天敌防治害虫； b)使用印楝素、苦参碱、藜芦根茎提取物等植物源农药或球孢白僵菌、金龟子绿僵菌等微生物 农药防治害虫。 7.2.4化学防治 全国团体标准信息平台 T/GDVIA033—2022 4应符合GB/T8321和NY/T5010的规定。应轮换用药，严格遵循农药安全间隔期和控制施药次 数。茄子主要病虫害化学防治方案见附录A。 8采收 门茄应早收，对茄应及时采收，以后可根据市场需求采收。 当果实皮色鲜艳且有光泽时应及时采收； 采收宜在早上或傍晚，采收后应分级、包装、标识。 9运输 运输工具应清洁、卫生、无污染。 装运时应避免机械损伤果品。 果品严禁与有毒有害物资混装。 10纪录档案 生产基地应建立茄子生产档案，详细纪录产地的环境、生产管理、病虫害防治、果品采收、果品运 输及产品流向等。生产档案应保存在5年以上。 全国团体标准信息平台 T/GDVIA033—2022 5AA 附录A （资料性） 粤北地区茄子主要病虫害化学防治方案 A.1粤北地区茄子主要病虫害化学防治方案 粤北地区茄子主要病虫害化学防治方案见表A.1。 表A.1粤北地区茄子主要病虫害化学防治方案 病害名称 防治方案（以下配方选其一即可） 猝倒病、立枯病1、30%甲霜·噁霉灵水剂1500倍液淋根； 2、77%硫酸铜钙粉剂800倍液淋根； 3、65%噁霉·四霉素1000倍液淋根； 早疫病、霜霉病1、发病初期用70%甲基硫菌灵悬浮剂800倍+80%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液喷 施； 2、发病初期用40%苯醚甲环唑可湿性粉剂3000倍+80%烯酰吗啉可湿性粉剂1500 倍液喷施； 灰霉病1、26%嘧胺·乙霉威可湿性粉剂1500倍液喷施； 2、50%腐霉利1500倍液喷施； 3、45%异菌脲悬浮剂1500倍液喷施； 绵疫病1、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液喷施； 2、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂600倍液喷施； 3、64%噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液喷施； 青枯病1、发病初期拔除病株，77%硫酸铜钙1000倍液淋根； 2、发病初期用64%噁霜·锰锌可湿性粉剂1000倍液淋根； 3、发病初期用15%络氨铜水剂300倍液淋根； 病毒病1、发病初期用5%盐酸吗啉胍可湿性粉剂1000倍液+70%吡虫啉水分散粉剂2000倍 液+0.01%芸苔素内酯2000倍液；