(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222416145.2 (22)申请日 2022.09.13 (73)专利权人 诸城市舒克机 械科技有限公司 地址 262200 山东省潍坊市诸城市密州街 道后黄疃村 村北 (72)发明人 王海波　 (74)专利代理 机构 北京鼎德宝 专利代理事务所 (特殊普通 合伙) 11823 专利代理师 李广明 (51)Int.Cl. B26D 7/08(2006.01) B26D 7/26(2006.01) A22C 17/00(2006.01) (54)实用新型名称 用于肉类切丁切片切条的切肉机 (57)摘要 本实用新型涉及切肉机技术领域， 且公开了 用于肉类切丁切片切条的切肉机， 包括壳体， 所 述壳体的内部开设有切割腔与转动腔， 所述转动 腔的内部安装有电机， 所述转动腔的内部均设置 有齿轮， 两组所述齿轮相啮合， 所述电机的传动 轴与右侧齿轮相连接， 所述齿轮的前侧设置有转 动座， 所述转动座的前侧位于所述切割腔的内 部， 所述切割腔的内部交错设置有切刀， 所述切 刀的前侧设置有安装座， 所述切刀的后侧活动卡 接在转动座的内部， 本新型方案可有效的对切刀 进行抽出组装工作， 可在切割完成后， 快速的对 切割腔与切刀进行清理工作， 提高该装置的清理 效率， 有效的在切割完成后进行清理工作， 且可 拆卸式设置， 可便 于对该装置进行维修工作。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 217915619 U 2022.11.29 CN 217915619 U 1.用于肉类切丁切片切条的切肉机， 其特征在于： 包括壳体(10)， 所述壳体(10)的内部 开设有切割腔(11)与转动腔(12)， 所述转动腔(12)的内部安装有电机(13)， 所述转动腔 (12)的内部均 设置有齿轮(14)， 两组所述齿轮(14)相啮合， 所述电机(13)的传动轴与右侧 齿轮(14)相连接， 所述齿轮(14)的前侧设置有转动座(15)， 所述转动座(15)的前侧位于所 述切割腔(11)的内部， 所述切割腔(11)的内部交错设置有切刀(16)， 所述切刀(16)的前侧 设置有安装座(17)， 所述切刀(16)的后侧活动卡接在转动座(15)的内部 。 2.根据权利要求1所述的用于肉类切丁切片切条的切肉机， 其特征在于： 所述壳体(10) 的前侧设置有旋转座(18)， 所述旋转座(18)的内部开设有放置槽(19)， 所述放置槽(19)与 安装座(17)的形状相匹配。 3.根据权利要求2所述的用于肉类切丁切片切条的切肉机， 其特征在于： 所述转动座 (15)包括连接管(150)， 所述连接管(150)的后侧与齿轮(14)相连接， 所述连接管(150)的内 部设置有缓冲簧(151)， 所述缓冲簧(151)的另一端设置有连接头(152)， 所述连接头(152) 的后侧活动连接在连接管(15 0)的内部 。 4.根据权利要求3所述的用于肉类切丁切片切条的切肉机， 其特征在于： 所述壳体(10) 的底部设置有滑动座， 所述滑动座的内部设置有收集箱， 所述收集箱与切割腔(11)底部的 位置匹配。 5.根据权利要求4所述的用于肉类切丁切片切条的切肉机， 其特征在于： 所述壳体(10) 的左右两侧均设置有插接 槽， 所述插接 槽的内部设置有剔除板(20)。 6.根据权利要求5所述的用于肉类切丁切片切条的切肉机， 其特征在于： 所述安装座 (17)的内部均匀设置有轴承座， 所述切刀(16)通过轴承座 安装在所述 安装座(17)的内部 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217915619 U 2用于肉类切丁切片切条的切肉机 技术领域 [0001]本实用新型属于切肉机技 术领域， 具体为用于肉类切丁切片切条的切肉机 。 背景技术 [0002]随着人们生活水平的提高， 人们对肉制品的需求也越来越大， 对食品的要求也越 来越高， 在肉食加工中， 一般都需要把一大块肉先切成条状的肉条， 然后再把肉条送入到下 一道工序进行处 理。 [0003]但采用切肉机进行切肉工作后， 一切肉屑会粘附在切肉机切刀的表面， 这些肉屑 如不能有效的进行清理， 会产生 发臭的现象， 但现有的切肉机多 数为一体式设置， 在 进行清 理时， 通常采用搅拌的方式进 行清理工作， 清理效果不彻底， 且肉屑容易残留在切肉机的内 部， 为此， 我们提出了用于肉类切丁切片切条的切肉机 。 实用新型内容 [0004]针对上述情况， 为克服现有技术的缺陷， 本实用新型提供用于肉类切丁切片切条 的切肉机， 有效的解决了 现有的切肉机多 数为一体式设置， 在进 行清理时， 通常采用搅拌的 方式进行清理工作， 清理效果 不彻底， 且肉屑容 易残留在切肉机的内部的问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 用于肉类切丁切片切条的切肉 机， 包括壳体， 所述壳体的内部开设有切割腔与转动腔， 所述转动腔的内部安装有电机， 所 述转动腔的内部均设置有齿轮， 两组所述齿轮相啮合， 所述电机的传动轴与右侧齿轮相连 接， 所述齿轮的前侧设置有转动座， 所述转动座的前侧位于所述切割腔的内部， 所述切割腔 的内部交错设置有切刀， 所述切刀的前侧设置有安装座， 所述切刀的后侧活动卡接在转动 座的内部 。 [0006]优选的， 所述壳体的前侧设置有旋转座， 所述旋转座的内部开设有放置槽， 所述放 置槽与安装座的形状相匹配。 [0007]优选的， 所述转动座包括连接管， 所述连接管的后侧与齿轮相连接， 所述连接管的 内部设置有缓冲簧， 所述缓冲簧的另一端设置有连接头， 所述连接头的后侧活动连接在连 接管的内部 。 [0008]优选的， 所述壳体的底部设置有滑动座， 所述滑动座的内部设置有收集箱， 所述收 集箱与切割腔底部的位置匹配。 [0009]优选的， 所述壳体的左右两侧均设置有插接 槽， 所述插接 槽的内部设置有剔除板 。 [0010]优选的， 所述安装座的内部均匀 设置有轴承座， 所述切刀通过轴承座安装在所述 安装座的内部 。 [0011]与现有技 术相比， 本实用新型的有益效果是： [0012]1.通过安装座带动切刀进行抽出工作， 切刀在进行抽出后， 可单独对切刀进行清 理工作， 且切刀 在抽出时， 也会方便与对切割腔进 行清理工作， 通过上述结构可有效的对切 刀进行抽出组装工作， 可在切割完成后， 快速的对切割腔与切刀进 行清理工作， 提高该装置说　明　书 1/3 页 3 CN 217915619 U 3