ICS65.150 CCSB51 3302 浙江省宁波市地方标准 DB3302/T207—2023 埋栖型双壳贝类平面流中间培育技术规范 Specificationforbenthicbivalve’intermediatecultureincirculatory racewaysystem 2023-02-21发布 2023-03-21实施 宁波市市场监督管理局  发布 DB3302/T207—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由宁波市农业农村局提出并组织实施。 本文件由宁波市水产标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：浙江万里学院、宁波市海洋与渔业研究院、浙江万里学院宁海海洋生物种业研究 院。 本文件主要起草人：何琳、徐胜威、何京、董迎辉、郑侠飞、林志华。 DB3302/T207—2023 II引言 本文件的发布机构提请注意，声明符合本文件时，可能涉及到 5.1 与平面流水槽相关的专利的使用。 本文件的发布机构对于该专利的真实性、有效性和范围无任何立场。 该专利持有人已向本文件的发布机构承诺，同意在公平、合理、无歧视基础上，免费许可任何组织 或者个人在实施本文件时实施专利。该专利持有人的声明已在本文件的发布机构备案。相关信息可以通 过以下方式获得： 专利持有人姓名：三门县海洋与渔业局，浙江万里学院。 地址：浙江省三门县海游街道广场路22 号，浙江省宁波市鄞州区钱湖南路8 号。 请注意除上述专利外，本文件的某些内容仍可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利 的责任。 DB3302/T207—2023 1埋栖型双壳贝类平面流中间培育技术规范 1范围 本文件规定了埋栖型双壳贝类平面流中间培育生产的环境要求、平面流培育设施、苗种放养、培育 管理及收捕。 本文件适用于缢蛏、泥蚶、青蛤、菲律宾蛤仔、文蛤等埋栖型双壳贝类苗种的中间培育。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB11607渔业水质标准 NY/T2798.13生产质量安全控制技术规范第13部分：养殖水产品 NY5362海水养殖产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 平面流培育circulatoryracewayculture 利用池塘水体的微藻为饵料，通过由池塘、平面流设施和配套装置组成的系统开展贝类苗种连续培 育的方式。 4环境要求 场址选择 通信、交通方便，电力充足，靠近海边，进排水方便。根据平面流水槽总面积，应配套 15 倍以上 面积的供水池塘。 水质要求 用于贝类苗种平面流中间培育的水质应符合NY5362的规定。海水盐度应在培养对象的适宜生长 范围内。 5平面流培育设施 平面流水槽 5.1.1平面流水槽可选用大理石板、砖、玻璃钢、塑料、帆布等材料构建，其中多层平面流水槽宜选 DB3302/T207—2023 2用塑料、玻璃钢等轻质材料。要求水槽材料耐腐蚀、结构密闭不漏水，水槽底面平整、稍有倾斜，以排 水后不积水为原则。 5.1.2平面流水槽高度宜为20cm～25cm，依据中培场地大小，单层平面流水槽面积宜为6m2～50m2， 多层平面流水槽中的单个水槽面积宜为4m2～8m2，长宽比宜为2:1～5:1。 5.1.3单个平面流水槽面积小于8m2时(见图1、图2)，供水管对向分布于水槽短边一侧，靠水槽中 心一侧开孔或开槽，使进水在水槽内旋转混匀。溢水管分布于水槽短边另一侧，开口于池底，使用插管 控制水槽内水面高度。单个平面流水槽面积大于8m2时(见图3)，供水管呈U型分布于水槽短边一侧， 靠水槽中心一侧开孔或开槽，使进水在水槽内混匀。溢水管分布于供水管对向的水槽短边一侧，开口于 池底，使用插管控制水槽内水面高度。可将单层平面流水槽堆叠3～4层形成多层平面流水槽，供水管 采用U型布局(见图4)，提高土地利用效率。 1-供水阀门2-供水总管3-溢水插管4-溢水管 图1单层平面流水槽示意图(面积小于8m2) 1-供水总管2-供水管3-供水阀门4-溢水管 图2单层平面流水槽俯视图(面积小于8m2)1 2 3 4 1 2 3 4 DB3302/T207—2023 3 1-供水阀门2-供水管3-溢水插管4-溢水总管 图3单层平面流水槽俯视图(面积大于8m2) 1-供水总管2-供水管3-多层架4-溢水插管5-溢水管6-溢水总管/集苗管7-排水/集苗沟 图4多层平面流水槽示意图 5.1.4平面流水槽上方，应建设遮阳棚，用于夏季高温时遮阳降温。 供水装置 根据平面流水槽总面积，配套大小合适的管道和水泵功率，保证平面流水槽 1 天更换 10 次以上流 水量的基本要求。宜配置 2 个以上水泵，交替使用。宜配置停电预警装置。 6苗种放养12 3 4 1 2 3 4 5 6 7 DB3302/T207—2023 4 放苗准备 使用 20 mg/L～30 mg/L漂白粉对平面流水槽、循环水系统进行消毒，冲洗干净后放苗。放苗前， 刮取滩涂表层油泥，晒干、粉碎、60 目筛绢过筛后，投入中培水槽。沉淀后泥浆厚度一般以能覆盖贝 类苗体为宜，其中，蛏苗培育时，泥浆厚度宜为蛏苗平均壳长的  2 倍～ 3 倍。 苗种选择 苗体大小均匀，清洁干净，杂质少，破损少，活力强。 苗种播放 在装苗桶中加少量海水使稚贝悬浮，快速连苗带水均匀泼撒于平面流水槽中。稚贝规格、放养密度 及播苗时间见表1。 表1苗种放养密度及播苗时间 品种 苗种规格（万粒/kg） 放养密度（万粒/m2）) 播苗时间 缢蛏 150～250 10～20 9月～11月 泥蚶 10～20 4～6 5月～8月 青蛤 10～40 6～10 7月～8月 菲律宾蛤仔 150～200 15～20 全年 文蛤 20～50 4～6 7月～9月 7培育管理 饵料培养 通过适当换水与施肥，保持供水池塘水中藻类丰富、鲜活，以水色黄绿色、水体透明度30cm左 右为宜。 水流控制 通过调节排水口插管高度，将平面流水槽中的水深控制在 15 cm～18cm。水流量控制在水体每天更 换 10 次以上，根据池水透明度、贝苗密度和规格适当调节。 倒池 中培期间，随着苗种长大需进行倒池疏苗。疏苗方法为洗苗后，筛分大小，将苗种重新放养，疏苗 放养密度见表2。底质厚度随苗种规格增加适当增加。应根据苗种存活率情况调整疏苗次数，存活率高 则可按照实际密度适当增加疏苗次数。 表2不同规格苗种的疏苗放养密度 品种 规格(万粒/kg) 放养密度(万粒/m2) 缢蛏＞250 ＞30 100～250 20～30 10～100 15～20 1～10 10～15 DB3302/T207—2023 5表2不同规格苗种的疏苗放养密度（续） 品种 规格(万粒/kg) 放养密度(万粒/m2) 缢蛏 ＜1 ＜10 泥蚶＞20 ＞6 10～20 4～6 5～10 3～4 1～5 2～3 ＜1 ＜2 青蛤＞40 ＞10 10～40 1.5～10 4～10 1～1.5 1～4 0.6～1 ＜1 ＜3 菲律宾蛤仔＞200 ＞20 100～200 10～20 10～100 5～10 1～10 2～5 ＜0.5 ＜2 文蛤＞50 ＞6 10～50 4～6 2～10 2～4 0.3～2 1～2 ＜0.3 ＜1 日常管理 7.4.1养殖操作应符合NY/T2798.13 的规定。 7.4.2高温季节，应在平面流上方 1.9 m～2.0 m 高度覆以遮阳网避免阳光直射，晴天午后，遮阳网下 光照强度控制在 10 000 lx 以下。宜抽取池塘底部温度较低的水，并增加水流量，保证平面流水槽中水 温低于 29℃。 7.4.3蛏苗中培时，每日用推杆轻推中培底泥表面，保持水槽内底泥表面清爽，防止底质板结、起皮、 滋生杂藻。 8收捕 规格 贝类中培苗种收获规格见表3。 表3不同贝类苗种适宜收获规格 品种 缢蛏 泥蚶 青蛤 菲律宾蛤仔 文蛤 收获规格(粒/kg)4000～80001600～60001600～50001000～40001600～3000