ICS65.020.20 CCSB31 3707 潍坊市地方标准 DB3707/T099—2023 生姜基质育苗技术规程 Technicalregulationsforgingersubstrateseedlingcultivation 2023-12-04发布 2024-01-03实施 潍坊市市场监督管理局  发布 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ª DB3707/T099—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由潍坊市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：潍坊市农业科学院、潍坊峡兴农业科技有限公司。 本文件主要起草人：宋银行、周陆红、吕雪、孙莎莎、李萌、谭金霞、孙建涛、张珂。 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ª DB3707/T099—2023 1生姜基质育苗技术规程 1范围 本文件确立了生姜基质育苗程序，规定了育苗设施选择及消毒、育苗营养钵及基质准备、姜种的选 择和处理、播种、苗期管理、病虫害防治等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转化条件，描述了过 程记录、建立技术档案等追溯方法。 本文件适用于生姜基质育苗。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321农药合理使用准则所有部分 GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1107大量元素水溶肥料 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2118蔬菜育苗基质 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 姜种gingerseed 上一年无性繁殖的姜块。 4生姜基质育苗程序的构成 生姜基质育苗包括育苗设施选择及消毒、育苗营养钵及基质、姜种的选择和处理、播种、苗期管理 和病虫害防治6个阶段，其中育苗设施选择及消毒分2个部分，育苗营养钵及基质准备分1个部分，姜种 的选择和处理分5个部分，播种分3个部分,苗期管理分3个部分，病虫害防治分4个部分。程序流程图如 图1所示。 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ª DB3707/T099—2023 2 图1生姜基质育苗程序流程图 5育苗设施选择及消毒 育苗设施选择 选择交通便利，地势平坦，喷灌和排水设施条件良好的日光温室或大拱棚，棚膜应符合GB/T4455 的要求。 育苗设施消毒 根据实际情况可选择以下一种方法进行消毒： ——每667m2育苗设施使用高锰酸钾1.65kg、甲醛1.65kg、沸水8.4kg，将甲醛加入沸水中再加 入高锰酸钾发生烟雾反应，操作人员应佩戴防毒面具注意防护。封闭48h消毒，气味散尽后即可使用。 ——每667m2育苗设施使用30%百菌清烟剂300g～400g，由里向外依次点燃后将门封闭，熏蒸杀 菌。次日通风换气，待气味散尽后即可使用。 6育苗营养钵及基质准备 营养钵底部直径8cm，顶部直径12cm，高13cm。育苗基质质量应符合NY/T2118的规定。 7姜种选择和处理 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ª DB3707/T099—2023 3 姜种选择 根据当地种植情况选择适宜生姜品种。宜选用姜块肥壮、芽眼明亮、个头均匀、表皮光亮、无病虫 害、无外伤、无冻伤、秋芽少的姜种。 姜种消毒 0.5%高锰酸钾溶液浸种30min，或0.1%波尔多液浸种10min。 晒姜和困姜 选择晴暖天气，在10时～15时晾晒2d～3d，每天收放。姜种晾晒后，在室内堆放并覆盖保温被 3d～4d，温度控制在20℃～28℃，促进养分分解。 掰姜种 掰后使姜块大小50g～75g。每姜块保留1个～2个短壮芽。 催芽 姜种放置在相对湿度80%～85%的室内变温催芽，前期（5～7天）气温25℃～28℃，中期（15天 左右）气温22℃～24℃，后期（7～10天）气温18℃～22℃。芽长0.5cm～1.0cm，催芽结束。 8播种 播种期 依据茬口的时间，于定植前2个月播种。 基质填装 营养钵内填充基质，然后将营养钵置于托盘整齐摆放。 播种方法 将种芽基部饱满肥大的姜种播种在营养钵内，每钵放置1块姜种，姜芽朝向一致，覆土4cm。 9苗期管理 温度管理 出苗前保持育苗基质温度25℃～28℃，气温30℃～33℃。出苗后，白天气温25℃～30℃为宜， 最高气温不超过35℃，夜间气温20℃～25℃，冬季育苗夜间气温不低于15℃。 水肥管理 9.2.1浇水 播种后浇透水并覆盖地膜，地膜应符合GB13735的要求，出苗前不用浇水。出苗率70%～80%时 撤膜浇水，水质应符合GB5084的规定。采用顶部微喷灌系统，视墒情每隔1d～2d喷灌一次水，浇水 时段应选择早上或傍晚。 DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ª DB3707/T099—2023 49.2.2施肥 肥料应符合NY/T1107的规定，肥料的使用应按照NY/T496的规定。 9.2.3倒苗 依据姜苗长势差异，通过移动托盘及时调换营养钵中姜苗的采光角度，使姜苗长势均匀。 10病虫害防治 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、生物防治、物理防治为主，化学防治为 辅”的防治原则。 主要病虫害 苗期病虫害主要包括姜瘟病、炭疽病、粉虱、蚜虫、蓟马、红蜘蛛等。 农业防治 育苗期间适时适量喷水，阴雨天尽量不喷水，保持适宜的温度、湿度和光照，预防苗期病虫害发生。 生物防治 宜喷施植物源农药。 物理防治 可采取杀虫灯、诱虫板、等方法诱杀成虫，还可搭设防虫网预防阻隔。 化学防治 使用化学农药时，应遵循GB/T8321（所有部分）和NY/T1276—2007的规定。 11壮苗标准 株高30cm～35cm，茎粗均匀一致，叶片绿色、肥厚、有光泽，叶片10片～11片，根系呈象牙白 色、数量较多。植株第一个侧芽破土。植株无病害，无机械损伤。 12追溯方法 过程记录 在执行第5章～第9章所规定的各个阶段的程序指示过程中，记录并保存以下内容： ——执行各个阶段程序指示的人员姓名； ——时间； ——地点； ——执行的具体操作内容； ——操作的结果或观察到的现象； DB3707 Ϋ·»Êеط½±ê׼ȫÎĹ«¿ª