ICS 65.150 CCS B 50/59 DB 51 四川省 地方 标准 DB51/T 3018—2023 长吻鮠 人工养殖技术规范 Technical specifications for artificial breeding of Leiocassis longirostris 2023 - 02 - 07发布 2023 - 04 - 08实施 四川省市场监督管理局 发布 DB51/T 3018 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。 本文件起草单位：四川省农业科学院水产研究所、四川省珍稀特有鱼类保护与利用中心。 本文件主要起草人：张露、周剑、魏震、李强、刘亚、柯红雨、黄志鹏、段元亮、牟成艳、赵仲孟、 赵瀚、陈晓晶、郑维、蒋梦皞。 本次为首次发布。 DB51/T 3018 —2023 1 长吻鮠 人工养殖技术规范 1 范围 本文件规定了长吻鮠 (Leiocassis longirostris )人工养殖的术语定义、环境条件、水源水质、池 塘条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、商品鱼养殖、越冬管理和病害防治等技术。 本文件适用于四川省长吻鮠池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 22213 水产养殖术语 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1060 长吻鮠养殖技术规范 亲鱼 SC/T 1061 长吻鮠养殖技术规范 苗种 SC/T 1072 长吻鮠 配合饲料 3 术语和定义 GB/T 22213 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 亲鱼 parent fish 指四龄及以上，体重超过 2kg，发育到性腺成熟阶段的长吻鮠。 3.2 苗种 offspring seed 指长吻鮠的鱼苗和鱼种，鱼苗指从鱼卵孵化出来至全长 3cm的长吻鮠，鱼种指 3cm以上至200 g以内 的长吻鮠。 3.3 商品鱼 marketable fish 通常指体重达到 0.5㎏以上的长吻鮠。 4 环境条件 环境条件应符合 NY/T 5361 的规定。 DB51/T 3018 —2023 2 5 水源水质 要求水源方便、水量充足，水质应符合 GB 11607 的规定。 6 池塘条件 池塘面积、池水深度和池底淤泥厚度参见表 1。 表1 池塘条件 池塘类别 池塘面积（ m2） 池水深度（ m） 池底淤泥厚度（ cm） 亲鱼培育池 2000～3000 1.5～2.0 ≤10 苗种培育池 1500～2000 0.8～1.5 ≤10 商品鱼饲养池 2000～15000 1.2～1.8 ≤20 7 亲鱼培育 亲鱼要求 7.1 亲鱼应符合 SC/T 1060 规定。 培育条件 7.2 适宜pH值6.8～8.4，水体溶解氧 5mg/L以上。 亲鱼放养 7.3 亲鱼可专池培育，放养密度以每 667m2放养60尾～80尾为宜，也可混养鲢、鳙。 亲鱼饵料投喂 7.4 亲鱼饵料以富含动物蛋白的配合饲料为主， 粗蛋白含量 42%以上， 日投喂总量为鱼体重的 0.3%～0.5%， 每天投喂 1次～2次。配合饲料应符合 GB 13078 和SC/T 1072 规定。 8 人工繁殖 催产 8.1 8.1.1 催产期 4月中旬至 5月中旬。气温稳定，水温达到 22℃以上可以催产。 8.1.2 雌雄鉴别与配组 生殖季节成熟雌亲鱼腹部明显膨大、柔软，生殖孔宽而圆，色泽红润；成熟雄鱼生殖突尖而长，末 端微红。雌雄配比以 3:1～8:1为宜。 8.1.3 催产池 催产池一般以面积为 10m2～30m2的圆形池或方形池为宜，催产前应对催产池进行清洗和消毒。 DB51/T 3018 —2023 3 8.1.4 催产剂及用量 常用催产剂有鱼用促黄体释放激素类似物（ LHRH-A）、马来酸地欧酮（ DOM）和绒毛膜促性腺激素 （HCG），催产剂以 2种～3种混合使用效果为佳，也可单独使用。催产剂用量雌亲鱼遵照使用说明书指 导，雄亲鱼减半。 8.1.5 注射方法 常采用二次注射法，第一次注射总剂量的 10%～20%，第二次注射余量，针距 10h～12h为宜，注射时 针头呈45°倾斜向胸鳍基部注射。 8.1.6 效应时间 在水温24℃～25℃，流水刺激条件下，通常效应时间为 15h～24h。注射第二针催产剂 13h～15h后， 需每隔2h～4h检查亲鱼发情情况。 人工授精 8.2 取性腺发育成熟雄鱼的精巢， 去除表面杂质和血液， 将精巢剪碎过滤， 获得的精液置于冰盒中备用。 将性腺发育成熟的雌鱼呈头高尾低固定好，从上往下轻压腹部使卵粒从生殖孔流出。卵粒挤出后需立即 加入精液， 待卵粒和精液充分混合后加入适量的生理盐水，快速搅拌使卵粒完成授精，迅速将受精卵均 匀的粘附在网布上放入孵化池或孵化槽进行孵化，或将受精卵经脱粘处理后放入孵化器孵化。 产后亲鱼护理 8.3 产后亲鱼应放入专用培育池中加强培育。应对受伤的亲鱼进行治疗，药物使用符合 NY/T 755 要求。 孵化 8.4 8.4.1 孵化方式 一般采用微流水孵化，孵化过程中应确保溶氧充足。 8.4.2 孵化密度 每立方米水体孵化密度以 3×104～5×104粒受精卵为宜。 8.4.3 孵化用水 孵化用水通常需经 60目以上网具过滤，严防敌害进入，孵化水质应符合 GB 11607 规定，溶解氧在 6 mg/L以上。孵化水温 17℃～28℃，以22℃～25℃为宜。 8.4.4 出膜时间 出膜时间随孵化水温变化而定，水温与出膜时间关系见表 2。 表2 水温与出膜时间的关系 水温（℃） 出膜时间（ h） 17～22 80～100 22～25 50～80 25～28 40～50 DB51/T 3018 —2023 4 孵化管理 8.5 注意孵化设备运行情况和孵化用水水质、水流情况，保持水质清新，孵化过程中及时挑除死卵和坏 卵，同时要防止敌害生物进入。 出苗 8.6 鱼苗出膜 3d～5d后卵黄囊基本消失，处于水平游动，转入苗种培育。 9 苗种培育 培育池准备 9.1 放养前7d～15d按SC/T 1008 规定对培育池进行消毒，进排水口用 60目以上的网布过滤和拦鱼。 培育密度 9.2 放养密度应根据实际培育条件而定，培育密度参见表 3。 表3 长吻鮠苗种培育密度 全长（cm） 密度（尾 /667m3） 备注 <5.0 100000～150000 第1次分池 5.0～10.0 80000～100000 第1次过筛分级 >10.0 15000～20000 第2次过筛分级 饵料投喂 9.3 9.3.1 饵料类型 鱼苗全长小于 5cm时，饵料以配合饲料粉料为主， 可在池塘中适当培育天然饵料，鱼种全长达到 5cm 以上时，改投长吻鮠专用颗粒配合饲料。配合饲料符合 GB 13078 和SC/T 1072 的规定。 9.3.2 投喂方法 鱼苗培育阶段投喂应遵循少量多次原则，投喂量以体重的 0.1%～0.3%为宜，鱼种阶段应定时定点投 喂，每天早晨和傍晚各投喂 1次，投喂量以体重的 0.3%～0.5%为宜，具体投喂量应根据水温、天气和采 食情况进行调整。 培育管理 9.4 做好日常巡查记录，防止敌害生物进入。监测水质，保持水质清新。定期加注新水，通常 5 d～7 d 加注新水一次，每次注水量视水质情况而定。 苗种质量 9.5 符合SC/T 1061 规定。 苗种出池 9.6 苗种出池前先进行质量和规格检测，操作过程中避免苗种损伤。 苗种运输 9.7 DB51/T 3018—2023 5 苗种运输前可进行 1次～2次拉网锻炼。 运输前需停食 1d以上， 运输水温与养殖水环境温差以小于 3℃ 为宜。 10 商品鱼养殖 苗种来源 10.1 应选择来源于有水产种苗生产许可证苗种场，经检疫合格的苗种。 放养前准备 10.2 放养前7d～15d使用消毒剂对池塘进行消毒。 放养密度 10.3 每667m2面积可放养 50g～150g的长吻鮠 2000尾～3000尾，可套养少量鲢或胭脂鱼。 饵料投喂 10.4 通常每天早上和傍晚各投喂 1次，投喂量占长吻鮠总重量的 0.5%～1.5%，应根据水温、天气和采食 情况进行调整。配合饲料符合 GB 13078 和SC/T 1072 的规定。 日常管理 10.5 注意天气变化，观察